הפקת אירועים > קייטרינג קינוחים לאירועים – המלצות ורעיונות
 

קייטרינג קינוחים לאירועים – המלצות ורעיונות

 
נדמה כי עולם האירועים ובעיקר מה שנוגע לאוכל בתחום, בייחוד במחוזותינו, מעולם לא יודע שובע - להיפך בשנים האחרונות תחום זה הולך והתעצם, מתפתח ומתחדש ללא כאשר מלבד שפע ומבחר ברמת המנות והרעיונות, אנו זוכים גם למגוון חידושים מעניינים ומרעננים בכל מה שנוגע לקינוחים.
 
ניתן להבחין כיום במגוון עצום וכמעט בלתי נגמר של אפשרויות ורעיונות קינוחים מסוגים שונים המתאימים לכל סוג אירוע ו/או ארוחה - החל מחגיגות ימי הולדת "פשוטות" ועד אירועי חתונות נוצצות ומושקעות – רמת ההשקעה, העיצובים, ההתאמה לכל קהל, הרכיבים האיכותיים, כל אלו הם רק חלק קטן מהשדרוג שאנו חווים בעולם הקינוחים בימנו. אבל היי, עם כל כך הרבה אופציות טעימות, איך נדע מה לבחור לאירוע שלנו? אנחנו כאן בשביל לנסות ולעזור בעניין, ריכזנו בשבילכם כמה טיפים ורעיונות עבור קייטרינג קינוחים לאירועים שכל אחד ישמח להתענג עליהם באירוע שלכם.

אז מה בתפריט?

חשוב לזכור, כל אירוע הוא שונה ולכן חשוב לשמור על קונספט ייחודי, נכון ומתאים לקהל האורחים בכל מה שנוגע לקינוחים. כאשר מתכננים אירוע כזה או אחר, צריך לנסות ולחשוב מה יהיו הקינוחים הפופולאריים והמבוקשים על אורחינו, אך יחד עם זאת גם שיהיו מיוחדים ומותאמים לאופי האירוע עצמו.
 
במרבית האירועים כיום, קטנים וגדולים כאחד, הקינוחים המוגשים הם פרווה וזאת בשל העובדה כי לפני הקינוחים מוגשות מנות עיקריות בשריות. קינוחי הפרווה הם טעימים בדיוק באותה רמה כמו קינוחים חלביים ופעמים רבות לא ניתן לראות הבדל מהותי ומשמעותי בין השניים. הבטחנו כמה רעיונות, אז הנה קדימה, לבחון ולטעום:
 
1. סופלה שוקולד – קשה עד בלתי אפשרי לסיים אירוע חגיגי בלי מתיקות של שוקולד טוב ומה יכול להתאים ולענג יותר את כולם מאשר סופלה שוקולד פרווה עם מרקם טעים ועדין המכיל שוקולד פרווה איכותי ומעודן. ללא ספק מדובר במעדן שלא רוצים שייגמר.
 
2. קינוחי קצפת ותותים - קצפת ותותים זה הקינוח האהוב גם על ילדים וגם על מבוגרים ולכן באין מפריע ניתן לשלב את הקינוח הזה בכל יום הולדת או חתונה וכולם ייהנו מקינוח מרענן, טעים ומתוק ופרווה.
 
3. מוסים בטעמים שונים - כולנו מכירים את מוס השוקולד, החלבה,וניל שיש באירועים והוא אחד הקינוחים המובילים באירוע, לכן בכל אירוע כדאי שיהיו גם צלוחיות עם מוסים פרווה שהאורחים ייהנו מכל רגע ויצאו בטעם של עוד.
 
4. עוגת שמרים - עוגות השמרים המסורתיות תמיד היו ונשארו אחד הקינוחים הפופולאריים אז נכון שהם קיבלו שדרוג משמעותי וכיום ניתן למצוא מבחר עוגות שמרים טעימות ומעוררות השראה בכל אירוע.